MENU

【晩御飯の献立どうしよう?】悩みの種の献立作りの解決策

どうも! 誰かの家庭円満のお役に立てたら嬉しいマルメです。

晩御飯の献立は悩みの種。それを考えるだけで時間がかかってしまうのはもったいない! 献立が決まっていないとスーパーでの買い物の時間も長くなってしまいます。

忙しい皆さんの献立作りの悩みを解消するご提案です。

今回の記事で伝えたい事
  • 主菜・副菜・サラダなどカテゴリーごとレパートリーをリストアップしておく
  • 一定期間分の献立のベースを作っておく

ご飯の献立が決まらずに何を食べたいか聞いたのに「何でもいいよー」って返されて腹が立つことが減ればいいなと思います。

世の旦那さん! 携帯いじりながら「何でもいいよー」なんて言っては絶対にダメ! 何でもいいのに決まらなくて困ってるんです! 困ってて助けを求めて聞いているんです!

あなたにご飯の献立のお伺いを立ててるんじゃないんです! せめて好物ベスト3くらいは答えないとダメですよ!

という事でこのようなやり取りが減り、世の奥様のお役に立つ提案になれば嬉しいです。

私が書いています
  • 三姉妹(小4・年長・年少)の父
    ※24年9月時点
  • 夫婦ケンカ0継続中が自慢
  • 家訓は【遊び心を忘れない】
  • 占いによるとクソ真面目な子煩悩
  • だけど笑わせることが生きがい
目次

主菜・副菜などカテゴリーごとでリストアップをする


献立を決めるのにレパートリーがあってもそれがパッと思い浮かんでこないという場合も多いと思います。まずはそれをなくしていければと思います。

ご飯を作る際に各家庭で基本的に何品作るか決まっていませんか?

例えば3品なら主菜・副菜・サラダなどカテゴリーごとに1品ずつ作るなど基本的なラインナップがあると思います。

そのカテゴリーごとでリストアップしておきます。携帯のメモなどに作った時や思いついたときに追加していきましょう。

まず例として【主菜】【副菜】【サラダ】の3つのカテゴリーに分けて簡単にリストアップしました。

主菜
  • ハンバーグ
  • 鳥のから揚げ
  • 豚の生姜焼き
  • 回鍋肉
  • 焼き魚
副菜
  • ポテトのチーズ焼き
  • ひじきの煮物
  • おひたし
  • あさりの酒蒸し
  • 肉じゃが
サラダ
  • コールスロー
  • 大根サラダ
  • ポテトサラダ
  • チョレギサラダ
  • グリーンサラダ

サラダはレパートリーが増えにくいカテゴリーで大変ですね。

ご飯におかずがいらないメニューは忙しい時などに良いですよね。それもリストアップしておきましょう。

ご飯もの
  • カレーライス
  • 炊き込みご飯
  • 親子丼
  • 豚丼
  • オムライス

リストがあれば困ったときも見ればそこから献立が見つかると思います。旦那さんに何が食べたいか聞くよりも効果的ですね。

レパートリーが増えたら追加していきましょう。

一定期間のメニューを決めてしまう

病院食などのメニューは3週間で1サイクルになるようにしてあると聞いたことがあります。入院患者は3週間あれば退院するからだそうです。なるほどですね。

それを家庭に持ち込みまして、3週間前後のメニューを決めてしまおうという訳です。家族によって考慮して期間を決めると良いかと思っています。

決めておいてイベントメニューであったり食材が安かったりした場合は入れ替えると良いと思います。

今日は私の食べたいご飯を作ってくれるって時もあります。

必ず作らないといけない訳ではなく、ベースとして持っておくというイメージです。

1日目ハンバーグポテトのチーズ焼きコールスロー
2日目から揚げひじきの煮物大根サラダ
3日目豚の生姜焼きおひたしポテトサラダ
4日目回鍋肉あさりの酒蒸しチョレギサラダ
5日目焼き魚肉じゃがグリーンサラダ

季節ごとで鍋など食卓に並ぶ回数の増えるメニューは変わりますね。最初は大変ですが、季節ごとに作るとより使いやすくなると思います。

まとめ


簡単にまとめますと以下のようになります。

まとめ
  • 主菜・副菜・サラダなど普段作っているカテゴリーごとにレパートリーをリストアップする
  • リストアップしたレパートリーを基に3週間前後の献立を決める

献立は一度決めてしまえば、考える時間が減り買い物もある程度ルーティーン化できます。ご飯の献立が決まらないと買い物の段階から時間がかかってしまいますよね。

献立を作っておくメリットをまとめました。

献立は確実に守らないといけないプレッシャーに感じないようにしてください。何でも見本があるとやりやすいですよね。自分で自分の献立見本を作るというイメージでやってみて下さい。

1週間分でも作っておくことで、迷った際の拠り所として利用できます。それだけでも安心感が得られると思います。

献立を何にしようかと考えるところから始めると、とても大変だと思います。人それぞれで上手く利用してもらえたらと思います。

献立に迷う時間が少しでも有意義に使えることを願って。

それでは See You!

最後までお読み頂き嬉しいです。

心優しきあなたにお願いがm(_ _)m

下の【家庭・家族】をぽちっと

して頂けるとランキングが上がり

心躍り鼻の穴が膨らみます。

ブログ村サイトに飛んじゃいますが

応援して頂けると嬉しいです(*’ω’*)

にほんブログ村 家族ブログ 家庭・家族へ
にほんブログ村
よかったらシェアしてね!

この記事を書いた人

人生のテーマは【やりたいことを やりたいうちに】家訓は【遊び心を忘れない】三姉妹の父として楽しく・豊かに・快適に暮らすため日々模索中。育児の日々をちょっと笑えてちょっと役に立つよことを信じて日々発信中。

コメント

コメントする

目次
閉じる