【晩御飯の献立どうしよう？】悩みの種の献立作りの解決策

どうも！　誰かの家庭円満のお役に立てたら嬉しいマルメです。

晩御飯の献立は悩みの種。それを考えるだけで時間がかかってしまうのはもったいない！ 献立が決まっていないとスーパーでの買い物の時間も長くなってしまいます。

忙しい皆さんの献立作りの悩みを解消するご提案です。

ご飯の献立が決まらずに何を食べたいか聞いたのに「何でもいいよー」って返されて腹が立つことが減ればいいなと思います。

世の旦那さん！ 携帯いじりながら「何でもいいよー」なんて言っては絶対にダメ！ 何でもいいのに決まらなくて困ってるんです！ 困ってて助けを求めて聞いているんです！

あなたにご飯の献立のお伺いを立ててるんじゃないんです！ せめて好物ベスト3くらいは答えないとダメですよ！

という事でこのようなやり取りが減り、世の奥様のお役に立つ提案になれば嬉しいです。

主菜・副菜などカテゴリーごとでリストアップをする

献立を決めるのにレパートリーがあってもそれがパッと思い浮かんでこないという場合も多いと思います。まずはそれをなくしていければと思います。

ご飯を作る際に各家庭で基本的に何品作るか決まっていませんか？

例えば3品なら主菜・副菜・サラダなどカテゴリーごとに1品ずつ作るなど基本的なラインナップがあると思います。

そのカテゴリーごとでリストアップしておきます。携帯のメモなどに作った時や思いついたときに追加していきましょう。

まず例として【主菜】【副菜】【サラダ】の3つのカテゴリーに分けて簡単にリストアップしました。

サラダはレパートリーが増えにくいカテゴリーで大変ですね。

ご飯におかずがいらないメニューは忙しい時などに良いですよね。それもリストアップしておきましょう。

リストがあれば困ったときも見ればそこから献立が見つかると思います。旦那さんに何が食べたいか聞くよりも効果的ですね。

レパートリーが増えたら追加していきましょう。

一定期間のメニューを決めてしまう

病院食などのメニューは3週間で1サイクルになるようにしてあると聞いたことがあります。入院患者は3週間あれば退院するからだそうです。なるほどですね。

それを家庭に持ち込みまして、3週間前後のメニューを決めてしまおうという訳です。家族によって考慮して期間を決めると良いかと思っています。

決めておいてイベントメニューであったり食材が安かったりした場合は入れ替えると良いと思います。

今日は私の食べたいご飯を作ってくれるって時もあります。

必ず作らないといけない訳ではなく、ベースとして持っておくというイメージです。

1日目	ハンバーグ	ポテトのチーズ焼き	コールスロー
2日目	から揚げ	ひじきの煮物	大根サラダ
3日目	豚の生姜焼き	おひたし	ポテトサラダ
4日目	回鍋肉	あさりの酒蒸し	チョレギサラダ
5日目	焼き魚	肉じゃが	グリーンサラダ

季節ごとで鍋など食卓に並ぶ回数の増えるメニューは変わりますね。最初は大変ですが、季節ごとに作るとより使いやすくなると思います。

まとめ

簡単にまとめますと以下のようになります。

献立は一度決めてしまえば、考える時間が減り買い物もある程度ルーティーン化できます。ご飯の献立が決まらないと買い物の段階から時間がかかってしまいますよね。

献立を作っておくメリットをまとめました。

献立は確実に守らないといけないプレッシャーに感じないようにしてください。何でも見本があるとやりやすいですよね。自分で自分の献立見本を作るというイメージでやってみて下さい。

1週間分でも作っておくことで、迷った際の拠り所として利用できます。それだけでも安心感が得られると思います。

献立を何にしようかと考えるところから始めると、とても大変だと思います。人それぞれで上手く利用してもらえたらと思います。

献立に迷う時間が少しでも有意義に使えることを願って。

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